Arroz cremoso com nozes

O que acha de inovar no arrozinho diário? A Tal da Castanha mostra como preparar um delicioso arroz cremoso com nozes para você inovar nesse acompanhamento que é essencial na rotina do brasileiro.

A cremosidade fica por conta do creme de leite vegano, que é a opção vegetal e saudável para substituir o produto convencional, além de ser ter valor calórico e ser baixo em sódio.

Confira o passo a passo.

Ingredientes do arroz cremoso:

2 xícaras (chá) de arroz cozido;

1 colher (sopa) de nozes picadas;

1 colher (sopa) de azeite;

½ cebola picada;

1 caixinha de creme de leite vegano;

½ xícara de chá de água;

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Numa panela, refogue a cebola no azeite e adicione as nozes e frite por 2 minutos em fogo baixo.

Adicione o arroz cozido com sal na panela e mexa tudo para incorporar.

Acrescente o creme de leite vegano e a água, conforme necessário e mexa até ficar cremoso. Sirva.

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