Por que os brasileiros não bebem vinhos brasileiros? A imensa maioria mal bebe vinho e, os que bebem, não conseguiriam citar nem meia dúzia de vinhos nacionais finos. ? Quantas vinícolas brasileiras você conhece? Quantos vinhos nacionais finos você já experimentou? O Brasil conta com cerca de 150 vinícolas produzindo vinhos finos e […]
Resultado da Busca por: vinhos
03
jul
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Um jantar elogiado por todos. O Cultura Alternativa e Castas & Vinhos realizaram um jantar na última quinta-feira dia 28/06 onde a estrela gastronômica foram os defumados feitos por Lucas Barbecue. Castas & Vinhos – Gastronomia Olinaldo Oliveira, Diretor da Castas & Vinhos na América Latina, Sommelier nível 3 na escola de Londres Wine […]
25
jun
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Lucas Parente. Castas & Vinhos e Cultura Alternativa voltam a fazer os jantares especiais. Sempre um chef que quer divulgar seu trabalho será convidado para Menu e ser o protagonista gastronômico do jantar. Os vinhos serão escolhidos por Olinaldo Oliveira. Canções personalizadas serão feitas por Anand Rao. Orçamento por Agnes Adusumilli e Fotos por Mônica […]
13
jun
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Vinhos Degustação. Paixão por vinhos e gastronomia. Planeta e Coelho a Caçador. Paixão por vinhos e gastronomia é um programa sobre vinhos realizado por Anand Rao (Editor do Cultura Alternativa) e Olinaldo Oliveira (Chefe da Adega da Super Adega em Brasília). O programa tem por objetivo principal informar a todos sobre a enogastronomia, harmonização entre […]
13
jun
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Sommeliers, expert. Para conhecer as características únicas do terroir brasileiro – e descobrir, na prática, todas as qualidades dos vinhos brasileiros, nada melhor do que viajar pelo mundo da enologia com a condução de quem é expert no assunto – os sommeliers. Esses profissionais, especializados na arte de estudar e harmonizar vinhos e espumantes, compartilharam seu […]
16
maio
maio
Vinhos Degustação. Vinhos da Bairrada. Frei João 2010. Confesso que achei este vinho na minha adega e não sei a origem. Não sei se adquirir Duty Free, não sei se fui presenteado com o mesmo, mas, abri a garrafa numa feijoada que fiz com minhas filhas e o namorado de uma delas. Vinhos […]
04
abr
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Imagine poder estudar enquanto degusta um delicioso vinho. Imaginou? Pois é. A ideia já é realidade em Brasília (DF). As aulas de informática do professor Deodato Neto ganharam um atrativo a mais após a parceria com o espaço D.O.C Vinhos, localizado no Venâncio Shopping, Asa Sul (DF), é a Aula VIP com degustação de vinhos. […]
31
mar
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Tipos de Vinhos e Acompanhamentos – Tapada do Fidalgo. Tipos de Vinhos e Acompanhamentos – Tapada do Fidalgo. Adquiri o vinho para provar. Enviei Whatsapp para Janaína França da Adega Alentejana e ela me informou as características do vinhos. O sêlo que vem no Tapada é do Monte dos Perdigões, procurei em algum site de […]
29
mar
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Tipos de Vinhos e Acompanhamentos – Monte do Zambujeiro. Tipos de Vinhos e Acompanhamentos – Monte do Zambujeiro. Produzido pela Quinta do Zambujeiro (https://www.quintadozambujeiro.com/) de propriedade do suiço Emil Strickler tendo como equipe de especialistas, Nuno Malta, assistido pelo Enólogo e Mestre de adega Luis Lourinho e pelo enólogo consultor da Globalwine AG, Alain Bramaz. Tipos […]
26
mar
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Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos do Alentejo. Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos do Alentejo. Ao digitar no google, Vinhos do Alentejo, você encontra o site com o mesmo nome (https://www.vinhosdoalentejo.pt/pt/), e depois, como sempre, adjetivações, como por exemplo: únicos por natureza. Isso obviamente é para vender o produto. Lemos informações sobre […]