O Calmo e Raro Casablanca Hotel by Library Hotel Collection no Times Square. Viemos por indicação da dentista Julianne Perillo, que viaja o mundo com o marido e filhos ficando em bons hotéis. É um hotel que evoca a tranquilidade no meio do Times Square e cujo o diferencial está no café da manhã e […]
Resultado da Busca por: vinhos
03
ago
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Por que os brasileiros não bebem vinhos brasileiros? A imensa maioria mal bebe vinho e, os que bebem, não conseguiriam citar nem meia dúzia de vinhos nacionais finos. ? Quantas vinícolas brasileiras você conhece? Quantos vinhos nacionais finos você já experimentou? O Brasil conta com cerca de 150 vinícolas produzindo vinhos finos e […]
03
jul
jul
Um jantar elogiado por todos. O Cultura Alternativa e Castas & Vinhos realizaram um jantar na última quinta-feira dia 28/06 onde a estrela gastronômica foram os defumados feitos por Lucas Barbecue. Castas & Vinhos – Gastronomia Olinaldo Oliveira, Diretor da Castas & Vinhos na América Latina, Sommelier nível 3 na escola de Londres Wine […]
25
jun
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Lucas Parente. Castas & Vinhos e Cultura Alternativa voltam a fazer os jantares especiais. Sempre um chef que quer divulgar seu trabalho será convidado para Menu e ser o protagonista gastronômico do jantar. Os vinhos serão escolhidos por Olinaldo Oliveira. Canções personalizadas serão feitas por Anand Rao. Orçamento por Agnes Adusumilli e Fotos por Mônica […]
13
jun
jun
Vinhos Degustação. Paixão por vinhos e gastronomia. Planeta e Coelho a Caçador. Paixão por vinhos e gastronomia é um programa sobre vinhos realizado por Anand Rao (Editor do Cultura Alternativa) e Olinaldo Oliveira (Chefe da Adega da Super Adega em Brasília). O programa tem por objetivo principal informar a todos sobre a enogastronomia, harmonização entre […]
13
jun
jun
Sommeliers, expert. Para conhecer as características únicas do terroir brasileiro – e descobrir, na prática, todas as qualidades dos vinhos brasileiros, nada melhor do que viajar pelo mundo da enologia com a condução de quem é expert no assunto – os sommeliers. Esses profissionais, especializados na arte de estudar e harmonizar vinhos e espumantes, compartilharam seu […]
16
maio
maio
Vinhos Degustação. Vinhos da Bairrada. Frei João 2010. Confesso que achei este vinho na minha adega e não sei a origem. Não sei se adquirir Duty Free, não sei se fui presenteado com o mesmo, mas, abri a garrafa numa feijoada que fiz com minhas filhas e o namorado de uma delas. Vinhos […]
04
abr
abr
Imagine poder estudar enquanto degusta um delicioso vinho. Imaginou? Pois é. A ideia já é realidade em Brasília (DF). As aulas de informática do professor Deodato Neto ganharam um atrativo a mais após a parceria com o espaço D.O.C Vinhos, localizado no Venâncio Shopping, Asa Sul (DF), é a Aula VIP com degustação de vinhos. […]
05
mar
mar
Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. A Segunda Aula do módulo II do Curso Castas & Vinhos sobre Portugal foi norteada de palestras dos alunos onde cada um falou de uma região ou sub-região onde são produzidos vinhos em […]
07
fev
fev
Curso de Vinhos – Champanhe sobre teu corpo, amor ímpar. Curso de Vinhos – Champanhe sobre teu corpo, amor ímpar. Nossa viagem é infinita. Escrevemos matérias ao bel prazer e hoje vou escrever sobre um aula do curso de vinhos que um resfriado inesperado me impediu de participar. A aula foi no VI Curso Castas […]