Vinhos, Portugal, Vinícola Herdade do Rocim. Olinaldo Oliveira entrevista o enólogo Pedro Ribeiro da vinícola Herdade do Rocim. Olinaldo Oliveira é Sommelier nível III na escola de Londres Wine & Spirits, como também, é chefe da adega da super adega em Brasília. Vinhos em Portugal – Enólogo Pedro Ribeiro Natural do Porto, Pedro Ribeiro […]
Resultado da Busca por: Portugal
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Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos de Portugal região do Tejo e Península de Setúbal. Curso de Vinhos em Brasília – Vinhos de Portugal região do Tejo e Península de Setúbal. Olinaldo Oliveira nesta aula provou sob diversos aspectos que a harmonização entre o vinho e a comida é fundamental. Quando os vinhos são […]
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Curso de Vinhos em Brasília – Portugal, um passeio pela bairrada e outras regiões. Curso de Vinhos em Brasília – Portugal, um passeio pela bairrada, regiões e sub-regiões. Às terças-feiras a redação do Cultura Alternativa à noite, a partir das 19 h, trafega pelos vinhos sob o comando do sommelier Olinaldo Oliveira, chefe da adega […]
05
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Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. A Segunda Aula do módulo II do Curso Castas & Vinhos sobre Portugal foi norteada de palestras dos alunos onde cada um falou de uma região ou sub-região onde são produzidos vinhos em […]
11
jun
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Entrevista feita em Aveiro com o Sr Manoel Dias O Cultura Alternativa viajou durante 20 dias por Portugal. Foram muitas as matérias que fizemos e nossa viagem ao interior foi pautada por entrevistas a diversos enólogos portugueses . Luis Duarte e Rui Reguinga e Manuel Dias, Diretor-Presidente da Saven. Agradecemos pelas entrevistas a José Amado […]
30
maio
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João Simões é o proprietário, mas, é uma empresa familiar bem sucedida Fomos entrevistar o enólogo Rui Reguinga, indicados por Olinaldo Oliveira e José Amado. A entrevista, por solicitação do Rui, foi no restaurante o Toucinho, famoso na região pela sopa de pedra. Um receita de família que há décadas contagia a todos na região. […]
23
maio
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Hotel Anjo em Fátima Portugal, hotel bom e perto do santuário O Hotel Anjo atende bem as expectativas dos peregrinos. É novo, confortável e fica muito perto do complexo religioso de Fátima, onde todos poderão ir à pé com toda tranquilidade e segurança. Localização do Hotel Anjo Espetacular, próximo ao complexo religioso de Fátima. A […]
21
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Chegamos ao Hotel Veneza por indicação do nosso apoiador hotéis.com. O hotel é 03 estrelas e no nosso pacote não estavam inclusos estacionamento nem café da manhã. Por sinal, a maioria das vezes o café da manhã não está incluso na diária e a hotéis.com tem sido uma excelente parceira. Nunca há erros na sua […]
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Bela arquitetura, atendimento e sabor no Café Portugal By My History Hotel Rossio O The Fork, site que traz promoções diversas em restaurantes nos apresentou o Café Portugal Boy My History. Mais de 140 avaliações deram uma média de nota 9 ao estabelecimento. Fomos conferir: Fotos Curta nossa página no Facebook e veja todas as […]
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Pequeno, lotado e gostoso assim é o Restaurante Porta 36 Na praça do Mercado do Peixe em Aveiro tem vários restaurantes. Um deles o Porta 36 estava lotado e os outros vazios. Fomos ao porta e nos encantamos. Uma orientação ao leitor: toda vez que um restaurante está lotado, o motivo, é o preço ou é o […]