Motivos para comemorar o dia do churrasco. A parrilla argentina ganhou o paladar do brasileiro pela sua suculência, qualidade e por um sabor inigualável e difícil de explicar. A churrasqueira típica é rasa e a distância da carne e da brasa é mínima. Além disso tem sua grelha suspensa com canaletas que ficam inclinadas que […]
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Turismo na Itália – O que levar na mala. É muito importante saber o que se deve levar numa viagem. Deve ser só o necessário, nada em excesso, tudo para cumprir com o seu sonho e o que deseja desenvolver na mesma. Caminhos e Descaminhos na Itália – O que levar na mala Na […]
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MÚSICA PARA CORTAR OS PULSOS: DO PALCO DO TEATRO PARA AS TELAS DE CINEMA O longa, que tem o romance como tema principal, já começou a ser rodado em São Paulo A peça MÚSICA PARA CORTAR OS PULSOS (prêmio APCA de Melhor Peça Jovem) foi adaptada para o cinema e as filmagens já […]
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Jazz and Jazz – Andromeda Mega Express Orchestra. Jazz and Jazz – Andromeda Mega Express Orchestra. Estava organizando os vídeos da Tv Cultura Alternativa em playlists quando me deparei com a Andromeda Mega Express Orchestra. Fiquei impressionado com os arranjos, os figurinos, o som e resolvi pesquisar mais sobre o grupo para a série […]
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Música Erudita – ECM Records – Três trabalhos, três vertentes. No Brasil falar em música erudita é falar em algo absolutamente elitista. Atualmente então com a decadência auditiva do país, é falar em algo raro, invisível e distante. Música Erudita – Cultura Alternativa Nos penitenciamos. Não publicamos quase nada até hoje sobre a Música Erudita […]
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Fiquei encantado com a feijoada do Piantella Fui ao Piantella para saborear a feijoada. Não fui a trabalho fui apenas para Degustar. Ao chegar, mesmo que o sombreiro do manobrista esteja vazio, aguarde que ele virá te recepcionar e custa R$ 15,00 (quinze reais). Entrando no restaurante, todos os garçons são profissionais, te atenderão […]
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Brasília em forma de drinque, assim fomos ao Santé 13 na segunda-feira para o lançamento da nova carta de bebidas inspiradas na capital federal. O Cultura Alternativa sempre atento aos novos lançamentos de Brasília, adorou a receptividade do Oswaldo Scafuto e sua equipe. Brasília em forma de drinque, assim é a nova carta de drinques em […]
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Fluminense Pura Magia – Vinícius Dr. Otimismo. Para que pessimismo? Será que o mundo atual, onde tudo questionamos, discordamos, nos posicionamos não é devidamente estressante? Será que o dia a dia neste país com debates políticos que norteiam cada segundo, não é suficiente? Encontramos um torcedor chamado Vinícius, que se intitula o Dr. Otimismo. […]
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CD em extinção – A queda dos ouvintes do CD. Será que alguém ouve CD? Antigamente lembro do aparelho de ouvir CD, levava na minha mochila, ouvia quando chegava em algum lugar com meu headphone e achava que nunca mais ia sentir, ou minha audição ia chorar, com os chiados e engasgos do disco de […]
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É cada vez mais comum entre os amantes da culinária oriental a escolha de um vinho para acompanhar sushi, sashimi e os demais pratos tradicionais japoneses. Embora não seja uma harmonização clássica, engana-se quem pensa que é impossível fazer um casamento perfeito entre eles. Para harmonizar vinhos e sushi com maestria, basta tomar alguns cuidados […]