Dia Mundial da Alimentação no Brasil

O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, foi estabelecido pela FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) com o objetivo de incentivar a discussão sobre segurança alimentar.

Esse ano, o tema trabalhado pela FAO é: “Ninguém será deixado para trás – Produção melhor, nutrição melhor, ambiente melhor e vida melhor”. Embora o acesso a uma alimentação de qualidade seja um dos grandes vilões, o desperdício de alimentos e a conscientização sobre a produção também impactam esse cenário.

Dia Mundial da Alimentação no Brasil

Dia da alimentação: aprenda a fazer um cardápio inteligente

No dia a dia da cozinha, a alta de preços é uma realidade em toda parte: desde os alimentos até o gás.

É hora de colocar a mão na massa! Para celebrar o Dia Mundial da Alimentação e deixar a semana mais gostosa, separamos receitas em um cardápio cheio de novos sabores, para uma alimentação mais saudável e econômica

Em uma versão abrasileirada, o Mussacá, especialidade típica das culinárias grega e turca com berinjela e carne moída, se assemelha a uma lasanha.

A receita é adaptável para veganos e vegetarianos com a substituição da carne por outros vegetais como a abobrinha e batata.

Aprenda a fazer um suculento Picadinho suíno na pressão com cerveja preta!

Dica: além de deixar os alimentos muito saborosos, a panela de pressão também é uma ótima maneira de gerar economia de gás de cozinha.

Acompanhe as receitas que saem toda segunda feira aqui no site

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