Região portuguesa se destaca pela variedade de sua produção e que agradam os mais exigentes enófilos de todo o mundo.
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‘Parece leite, mas não é’: como crise ‘empobreceu’ a fórmula dos produtos lácteos do Brasil
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É na comida que estão até hoje muitas das fortes influências desse encontro entre índios e portugueses no ano de 1500.
Baião de dois vegano – O clássico prato Nordestino é presença confirmada nas refeições das famílias brasileiras
O feijão, a ervilha, o amendoim e a soja são exemplos comuns de leguminosas que ingerimos no dia a dia.
Risoto de brócolis – Receita da segunda sem carne do Cultura Alternativa. Acompanhe as diversas receitas na editoria de gastronomia
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Café Dona Chica – No Centro Comercial Gilberto Salomão, em Brasília o Site Cultura Alternativa foi conhecer a cafeteria pernambucana