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Segunda sem Carne

Segunda Sem Carne: Risoto de alecrim e limão com tomate cereja assado

A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. Segunda sem Carne O prato de hoje Risotto de alecrim e limão com tomate cereja assado Ingredientes: 2x de arroz pra risotto (uso arbóreo); 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 3cs de azeite; 1x de vinho […]

Segunda Sem Carne

Segunda Sem Carne: Risoto de beterraba com queijo de cabra

A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. A ideia é não consumir carne em pelo menos um dia da semana. Além da mudança de hábito ser benéfica ao meio ambiente, também traz vantagens à saúde segundo estudo da Organização das Nações Unidas. Segunda sem Carne O […]