Gastronomia de Brasília – Ernesto Cafés Especiais. O Cultura Alternativa vem realizando periodicamente matérias com os diversos cafés surgidos em Brasília. Vamos, de repente, sem avisar e fotografamos, filmamos e degustamos o que nos apetece no dia. Eu, defendendo nas minhas solicitações gastronômicas, minha condição de diabético. E Agnes sensações e sabores que relembram os […]
Arquivos de Categoria: Gastronomia
Bellini Ristorante Campinas. Um restaurante que faz parte do complexo gastronômico do Vitória Concept Hotel. Valeu a penas visitar esse espaço que tem uma arquitetura singular. A recepção, o serviço, o atendimento foram especiais. Nos distinguiram com uma mesa muito boa, bem localizada e sob todos os aspectos o restaurante tem uma arquitetura que chama […]
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Gastronomia de Brasília – Clandestino Café e Música. Gastronomia de Brasília – Clandestino Café e Música. Todo domingo o Cultura Alternativa busca um café novo para realizar uma matéria jornalística. Desta vez, auxiliados por nosso parceiro Tripadvisor, viemos para no Clandestino Café e Música e ficamos encantados com o café. Rodrigo Balduíno, sócio proprietário foi […]
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Gastronomia de Brasília. Lago Restaurante um mergulho no sabor e arquitetura. Gastronomia de Brasília. Lago Restaurante um mergulho no sabor e arquitetura. Fizemos matéria sobre o Bloco C que é de Marcelo Petrarca, proprietário também do Lago Restaurante. Dois empreendimentos com concepções diferentes, mas, gastronomia com pleno sabor. No Bloco C, entrevistamos Petrarca. […]
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Haná Restaurante Japonês, em Brasília onde você aprecia um belo buffet com comidas japonesas.
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Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. Curso de Vinhos em Brasília – Módulo II, Portugal, Segunda Aula. A Segunda Aula do módulo II do Curso Castas & Vinhos sobre Portugal foi norteada de palestras dos alunos onde cada um falou de uma região ou sub-região onde são produzidos vinhos em […]
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Gastronomia Cultural em Joinville – Restaurante Capitão Space. Gastronomia Cultural em Joinville – Restaurante Capitão Space. O Capitão Space tem como proprietário José Lopes, um empresário comunicativo e atento a todos os desafios do seu tempo. Além do Capitão Space ele comanda a Casa do Capitão que foi objeto de matéria independente feita pelo Cultura Alternativa […]
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Gastronomia em Blumenau. Thapyoka que não tem tapioca. Gastronomia em Blumenau. Thapyoka que não tem tapioca. Comida alemã, gastronomia típica de Blumenau, tudo você vai encontrar no Thapyoka, menos, tapioca. Como nordestino pensei que estaria impedido de comer, mas, não, comi do buffet que estava sendo servido aos domingos. Gastronomia em Blumenau – Éder […]
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Gastronomia de Brasília – Manzuá, comida típica baiana. Gastronomia de Brasília – Manzuá, comida típica baiana. O Cultura Alternativa teve a grata satisfação de ir ao Manzuá, que fica no belo pontão, e degustar a comida típica baiana. Gastronomia de Brasília – Genival Lima Gerente atento e com liberdade para dar entrevistas. Genival Lima […]
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Padarias em Brasília – Le Pain Rustique. Padarias em Brasília – Le Pain Rustique. Bonitinha e ordinária. Sentamos na segunda-feira de carnaval, eram 08 h, funcionários falando alto e mosquitos à vontade nos recepcionaram. Le Pain Rustique – Feira do Produtor Produtores locais participam de uma feira que tem circulado a cidade nas entrequadras, […]