Badida, excelência em carnes em Curitiba Joel Troib e sua esposa com sua macro visão gastronômica fizeram do Badida referência na gastronomia curitibana. Sempre atento a mídia que o procura sendo super gentil com a imprensa. Barista Coffee Bar, sabor, atendimento e qualidade em Curitiba ? Estivemos lá e degustamos, um pão de queijo da […]
Arquivos de Tag: Gastronomia
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Kawa Brasilia – Marcos Akaki um mago da gastronomia japonesa Vá ao Kawa e se encante com Akaki, estivemos no Kawa pela segunda vez. Na primeira produzimos extensa matéria inclusive entrevistando Akaki. Kawa – Cultura Alternativa Numa sexta-feira, por volta das 15 h, tivemos uma ideia inusitada. Enviamos mensagem para o Akaki fazendo um desafio, […]
02
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Sushi San Experience onde o amor transcende Os proprietários sintetizam que o diferencial é o amor No ano passado encontramos o Sushi San e nos encantamos com o restaurante, a arquitetura, o sabor e o atendimentos, veja abaixo https://culturaalternativa.com.br/cultura-alternativa-sushi-san-experience/. Realizamos uma primeira matéria com nossa opinião sob a verve do nosso coração. Nesta que é […]
22
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No Shopping Pamplona, Poliana nos recepcionou com simplicidade e docilidade Fomos ao Timo Cucina por ser do grupo Hervilha . Por sinal, o grupo marcou conosco para conhecer o el Carbón no JK Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1909 Vila Olímpia e por sorte entramos em contato previamente. Quando contatamos eles cancelaram a matéria e não iam […]
12
mar
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Menrui: A Variedade de Massas na Culinária Japonesa com Telma Shiraishi Na base de uma refeição japonesa típica está o arroz. Mas quase tão importantes e presentes no cotidiano dos japoneses estão os amados macarrões: ramen, udon, soba e muitos outros tipos de massas. Nesta palestra, Telma Shiraishi, que está à frente da cozinha do […]
25
jan
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A Mano, comida italiana, atendimento e Sabor em Brasília A Mano, expressão italiana, traduzindo: Feito a Mão. Um espaço onde o sabor incendeia o paladar, as massas são feitas na casa, onde você é recepcionado por um dos sócios, Carlos Rodrigues. Para marcar, esteja atento, pois, há uma cota. Parte do restaurante pode ser reservado, […]
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Kawa, navegue num rio de sabores e magias da culinária japonesa A Norart é a empresa que transformou as paredes do Cultura Alternativa. Miriam e Marco são nossos amigos e são empreendedores de visão. É uma loja que faz molduras para quadros e que nos apresentou o Kawa. Chegamos ao kawa e vimos madeira, […]
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Armani Ristorante um sonho de sabor na Quinta Avenida em Nova York. Ao lado do Trump Tower é um luxo quanto ao sabor, uma poesia no atendimento e uma pintura arquitetônica. Imerso no coração de Manhattan, com vista para a quinta Avenida proporciona uma experiência gastronômica interessante para o jantar. A cozinha é Contemporânea, com […]
10
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Uncle Jack’s Steak House, bela arquitetura ao lado da B & H em Manhattan . Ao lado de B & H em Nova York, comida americana, arquitetura retrô, bom atendimento, excelente mobiliário, uma boa opção que cobra pela arquitetura. Gastronomia de Nova York – Localização Transporte Público – Metrô, ônibus para a Penn Station na oitava. […]
03
ago
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Blend, proteína e rodízio de acompanhamentos. Fomos ao Blend, restaurante recém inaugurado na 412 Norte com uma pegada diferente. Você pede a proteína e há um rodízio de acompanhamentos. À noite você come sanduiches encorpados, destacados em quantidade. Leia a matéria. Blend – Localização Localizado numa quadra nobre em termos de restaurantes em Brasília. […]