Poco Tapas, restaurante genial em Curitiba O Chefe Fábio Mattos é um estudioso de gastronomia. Uma das maiores experiências gastronômicas vivenciadas por nós editores do Cultura Alternativa foi a ida, em Curitiba, ao Poco Tapas. Uma viagem pelo design, sabor, quantidade, tempero e temperatura da comida molecular. Um evento único. Poco Tapas – Fábio Mattos […]
Arquivos de Tag: Gastronomia
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Badida, excelência em carnes em Curitiba Joel Troib e sua esposa com sua macro visão gastronômica fizeram do Badida referência na gastronomia curitibana. Sempre atento a mídia que o procura sendo super gentil com a imprensa. Barista Coffee Bar, sabor, atendimento e qualidade em Curitiba ? Estivemos lá e degustamos, um pão de queijo da […]
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Sushi San Experience onde o amor transcende Os proprietários sintetizam que o diferencial é o amor No ano passado encontramos o Sushi San e nos encantamos com o restaurante, a arquitetura, o sabor e o atendimentos, veja abaixo https://culturaalternativa.com.br/cultura-alternativa-sushi-san-experience/. Realizamos uma primeira matéria com nossa opinião sob a verve do nosso coração. Nesta que é […]
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Kawa, navegue num rio de sabores e magias da culinária japonesa A Norart é a empresa que transformou as paredes do Cultura Alternativa. Miriam e Marco são nossos amigos e são empreendedores de visão. É uma loja que faz molduras para quadros e que nos apresentou o Kawa. Chegamos ao kawa e vimos madeira, […]
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Armani Ristorante um sonho de sabor na Quinta Avenida em Nova York. Ao lado do Trump Tower é um luxo quanto ao sabor, uma poesia no atendimento e uma pintura arquitetônica. Imerso no coração de Manhattan, com vista para a quinta Avenida proporciona uma experiência gastronômica interessante para o jantar. A cozinha é Contemporânea, com […]
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Uncle Jack’s Steak House, bela arquitetura ao lado da B & H em Manhattan . Ao lado de B & H em Nova York, comida americana, arquitetura retrô, bom atendimento, excelente mobiliário, uma boa opção que cobra pela arquitetura. Gastronomia de Nova York – Localização Transporte Público – Metrô, ônibus para a Penn Station na oitava. […]
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ago
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Blend, proteína e rodízio de acompanhamentos. Fomos ao Blend, restaurante recém inaugurado na 412 Norte com uma pegada diferente. Você pede a proteína e há um rodízio de acompanhamentos. À noite você come sanduiches encorpados, destacados em quantidade. Leia a matéria. Blend – Localização Localizado numa quadra nobre em termos de restaurantes em Brasília. […]
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jul
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Nattu Organic And Natural Food em São Paulo. A Alameda Lorena em São Paulo é cheia de nuances, lojas diferenciadas, espaços gastronômicos, galerias de arte, sendo um espaço próprio para vivências diferenciadas. Nattu Organic And Natural Food – Atendimento Na entrada somos recepcionados pelo chefe do atendimento. Ele nos conduz a uma mesa e nos oferece […]
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O Cultura Alternativa segue hoje, quinta, 14/06, para São Paulo para a realização de diversas matérias na área da Gastronomia, Arte e Cultura. Coincidentemente no dia 16 de junho teremos o aniversário de Agnes Adusumilli, editora do Cultura Alternativa, que será comemorado no Tommyan comida asiática com o casal Júnior Araújo e Sandra Costa, companheiros […]
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jun
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Restaurante La Loggia, descanso e sabor, no Praça Michelangelo em Florença. Quando um turista vai a Florença cria uma expectativa. Um dos pontos turísticos mais importante é a Praça Michelangelo e lá fica o La Loggia que tem uma gastronomia italiana e espaços arquitetônicos diversos. Restaurante La Loggia – Cardápio Lemos na porta […]