Caminhos e Descaminhos da França – Chip, Cave Veuve Clicquot e Giverny. O Cultura Alternativa com exclusividade vai publicar o relato da viajante Cláudia Dias. Um relato mágico, onde ela expressa com o coração, tudo que está sentindo pelos locais que está passando. Ela está mandando em textos sem subtítulos feitos no celular e […]
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Caminhos e Descaminhos na Itália – Turismo na Itália – Restaurante Temakinho. Shopping Rinascente, uma espécie de Macys ou El Corte Inglês, com várias lojas de marca ficava próximo ao hotel onde estávamos. A fome apertou e no sexto andar encontramos o excelente restaurante Temakinho, uma mescla de gastronomia japonesa e brasileira, respeitando as devidas […]
Caminhos e Descaminhos na Itália – Turismo na Itália – Mun Fine Asian Kitchen em Milão. O The Fork nos levou ao Mun Fine Asian Kitchen, com 30% de desconto, fomos para descobrir se de fato o restaurante era bom. Ficamos encantados, não só com o restaurante, mas, com o competente The Fork. Marcamos um […]
Gastronomia Cultural em Joinville – Restaurante Capitão Space. Gastronomia Cultural em Joinville – Restaurante Capitão Space. O Capitão Space tem como proprietário José Lopes, um empresário comunicativo e atento a todos os desafios do seu tempo. Além do Capitão Space ele comanda a Casa do Capitão que foi objeto de matéria independente feita pelo Cultura Alternativa […]
Gastronomia em Blumenau. Thapyoka que não tem tapioca. Gastronomia em Blumenau. Thapyoka que não tem tapioca. Comida alemã, gastronomia típica de Blumenau, tudo você vai encontrar no Thapyoka, menos, tapioca. Como nordestino pensei que estaria impedido de comer, mas, não, comi do buffet que estava sendo servido aos domingos. Gastronomia em Blumenau – Éder […]
Gastronomia de Brasília – Manzuá, comida típica baiana. Gastronomia de Brasília – Manzuá, comida típica baiana. O Cultura Alternativa teve a grata satisfação de ir ao Manzuá, que fica no belo pontão, e degustar a comida típica baiana. Gastronomia de Brasília – Genival Lima Gerente atento e com liberdade para dar entrevistas. Genival Lima […]
Dentro do hotel Best Western em Ponta Negra Sonhe e curta a gastronomia de Jacquin que está famoso no Brasil por sua participação como juiz no Master Chef e outros programas. O Chef, que não conhecemos, pois, mudamos a data da nossa visita teve como mestre Erick. Solicitamos e conseguimos que o hotel Best […]
Fomos ao Cozinha Roccia e nos encantamos com a arquitetura e o sabor do menu degustação Onildo Rocha é bem quisto por todos. Sabe receber a imprensa, todos citaram seu nome, ganhou prêmios, casa produtos de produtores locais com produtos nacionais e mundiais em suas criações, conquista ao falar, enfim, merece a fama que tem. […]
Chef César Santos, excelência em gastronomia. Há 25 anos, Oficina do Sabor, em Olinda-PE é destaque O Chef César Santos recebeu o Cultura Alternativa de braços abertos. Há 25 anos ele e seu restaurante são destaques na gastronomia pernambucana. Destacar-se a tanto tempo assim é genial. Você tem que se reciclar dia a dia para […]
João Pessoa é uma cidade acolhedora e assim chegamos ao Cabo Branco Atlântico.






