Em termos nutricionais, os pratos mal se distinguem. No entanto, enquanto as lentilhas são um prato típico da cozinha mediterrânea, o udon é um prato tradicional japonês.
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A intolerância à lactose é uma condição em que o organismo não consegue digerir corretamente a lactose, um açúcar presente no leite e em produtos derivados.
Pré Diabetes – Um estudo recente de Harvard fala da dieta com poucos carboidratos para os pré diabéticos. Você que é pré leia.
Sucos desintoxicantes para você começar a se preparar para o verão Nutricionista dá dicas de cinco sucos Você já parou para pensar que falta pouco tempo para o verão e após um longo período em casa, precisamos repor nossa vitamina D e também para eliminar aqueles quilinhos que ganhamos. Com a chegada do calor, nosso […]
Muffin de Lentilha Vermelha – No Site Cultura Alternativa encontre uma receita para o seu dia.
Consumidor de pescado no Brasil. A pandemia provocou um freio no crescimento de compra de pescado.
Desperdício de alimentos No Brasil, a temática da perda e do desperdício de alimentos vem ganhando destaque nos últimos anos, sobretudo em meio à conjuntura econômica desafiadora que o país enfrenta. As discrepâncias entre a abundância de recursos naturais e a insegurança alimentar de uma parcela significativa da população apontam para a necessidade de práticas […]
Angus Brasil lança Manual de sustentabilidade. Há uma demanda dos produtores sobre práticas sustentáveis com a criação do Selo Carne Angus
Hambúrguer de Grão de Bico. No Cultura Alternativa toda segunda feira você encontra uma receita para um dia sem carne.
‘Parece leite, mas não é’: como crise ‘empobreceu’ a fórmula dos produtos lácteos do Brasil