O consumo de carne está ligado a padrões de vida, padrões de consumo de alimentos, gado e preços ao consumidor
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A rúcula não é apenas saborosa, mas também repleta de benefícios à saúde.
Salada de Lentilha, da família das leguminosas. No Cultura Alternativa você encontra uma receita diferente para um dia sem carne.
Quem gosta de sabores exóticos vai adorar esta receita de Curry Verde.
O prato é uma opção simples e traz frescor para dias quentes
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A importância de manter a higienização dos alimentos na pandemia
O feijão, a ervilha, o amendoim e a soja são exemplos comuns de leguminosas que ingerimos no dia a dia.
O consumo de um alimento ainda pouco conhecido no Brasil, o edamame, grãos verdes servidos com sal, bem comuns no Japão e em outros países asiáticos.
A receita de hoje Falafel, homus de feijão branco e vinagrete de pupunha
Sopa de palmito servida no pão A campanha “Segunda sem carne” foi criada para incentivar a população a reduzir o consumo de alimentos de origem animal. A ideia é não consumir carne em pelo menos um dia da semana. Além da mudança de hábito ser benéfica ao meio ambiente, também traz vantagens à saúde segundo […]