Sabores da Resistência: culinária tradicional indígena, quilombola e sertaneja que desafia a globalização
Arquivos de Categoria: Gastronomia
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A dica é incrementar a salada de quinoa com brócolis e shitake adicionando a granola
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Uma comida fresca é capaz de despertar todos os seus sentidos, visão, tato, olfato e paladar.
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Fritada Espanhola. A omelete já tem seu lugar de destaque no coração da população brasileira, mas será que todos conhecem a fritada?
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O café da manhã pode acabar sendo pulado, enquanto no almoço e jantar, alimentos ultra processados, ricos em açúcares e frituras são constantemente uma opção.
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A lasanha de abobrinha e berinjela é uma celebração dos sabores e texturas que a natureza oferece, transformando ingredientes simples em uma refeição sofisticada e acolhedora.
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Dia do Biscoito, curiosidades sobre este alimento tão versátil. Curiosidades, que encanta desde crianças a adultos em 20 de julho
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A Revolução das Gorduras: Como a Substituição por Gorduras Vegetais Pode Transformar Sua Saúde
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A história do café desde suas origens na Etiópia, passando pelo mundo árabe até chegar ao Brasil.
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Chá, essa bebida milenar tem sido uma forma de unir pessoas, celebrar a vida e experimentar novas culturas.