Entrevista feita em Aveiro com o Sr Manoel Dias O Cultura Alternativa viajou durante 20 dias por Portugal. Foram muitas as matérias que fizemos e nossa viagem ao interior foi pautada por entrevistas a diversos enólogos portugueses . Luis Duarte e Rui Reguinga e Manuel Dias, Diretor-Presidente da Saven. Agradecemos pelas entrevistas a José Amado […]
Arquivos de Categoria: Gastronomia
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João Simões é o proprietário, mas, é uma empresa familiar bem sucedida Fomos entrevistar o enólogo Rui Reguinga, indicados por Olinaldo Oliveira e José Amado. A entrevista, por solicitação do Rui, foi no restaurante o Toucinho, famoso na região pela sopa de pedra. Um receita de família que há décadas contagia a todos na região. […]
21
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Bela arquitetura, atendimento e sabor no Café Portugal By My History Hotel Rossio O The Fork, site que traz promoções diversas em restaurantes nos apresentou o Café Portugal Boy My History. Mais de 140 avaliações deram uma média de nota 9 ao estabelecimento. Fomos conferir: Fotos Curta nossa página no Facebook e veja todas as […]
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Pequeno, lotado e gostoso assim é o Restaurante Porta 36 Na praça do Mercado do Peixe em Aveiro tem vários restaurantes. Um deles o Porta 36 estava lotado e os outros vazios. Fomos ao porta e nos encantamos. Uma orientação ao leitor: toda vez que um restaurante está lotado, o motivo, é o preço ou é o […]
20
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No Restaurante Bia, refeiçoes simples para os peregrinos em Fátima. Próximo ao hotel Anjo de Portugal em Fátima onde ficamos hospedados, a recepcionista do hotel nos informou que o horário de almoço era até 14h30. Decidimos ir caminhando em direção ao Santuário de Fátima, a cerca de duas quadras encontramos o restaurante. Simples mas a […]
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Restaurante Laurentina, uma empresa familiar, o melhor Bacalhau que comemos em Lisboa Rita Pereira, nos recebeu com maestria e nos concedeu uma bela entrevista Geiza Gonzaga, funcionária aposentada do Senado Brasileiro, que esteve nove vezes em Portugal, nos indicou este restaurante que às quintas tem show de fado e de fato se tornou uma indicação […]
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Um restaurante onde o prato principal é o Naco de Touro Estávamos cansados e ficamos na hotel. Para nossa surpresa, o restaurante terceirizado do hotel era a Taberna do Quinzena que tem uma filial e credibilidade na cidade. Fotos Curta nossa página no Facebook e veja todas as fotos que fizemos neste link: clique aqui […]
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Luis Duarte, três vezes o melhor enólogo de Portugal e o quinto do mundo Uma entrevista exclusiva, cuja a pauta foi conseguida por José Amado e Olinaldo Oliveira O Cultura Alternativa veio a Portugal e se encantou com a terra do vinho. Aqui as pessoas são comoventes, simpáticas, mágicas, e como não podia deixar de […]
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No restaurante Luar de Janeiro os pratos principais são o cabrito e a barriga de porco Fomos ao Luar de Janeiro, indicado pela Albergaria do Calvário, onde nos hospedamos a convite do enólogo Luis Duarte. O restaurante é muito elogiado em Évora. Fotos Luar de Janeiro em Évora Curta nossa página no Facebook e veja […]
15
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O proprietário Jorge é o grande momento do Restaurante Momentos. Conhecemos o mesmo através de um guia de restaurantes distribuído para os hóspede pela Albergaria do Calvário perto do Convento do Calvário onde nos hospedamos. Áudios Ouça os áudios do Jorge apresentando o cardápio e os pratos que degustamos. Fotos Curta nossa página […]